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Les Jardins Partagés

Les aubergines sont arrivées!

Les aubergines sont arrivées!

Ingrédient phare de la cuisine méditerranéenne, l'aubergine se déguste en gratin, farcie, ou grillée au barbecue.

Elle est un élément incontournable de la ratatouille et de la moussaka.

Vous pouvez également la cuisiner en tapenade, ou encore en caviar d'aubergine pour un apéro  ou une entrée originale!

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